Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Domácí horká čokoláda Nápoje
08. 02. 2018

Domácí horká čokoláda

Ingredience
- +
  • plnotučné mléko: 200 ml
  • smetana ke šlehání: 50 ml
  • čokoláda (min. 70 % kakaa): 50 g
  • vanilkový cukr: 1 KL
  • špetka mleté skořice

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Domácí horká čokoláda - recept

V nepřilnavém kastrolku pozvolna zahřejeme asi 3 lžíce mléka, čokoládu nalámanou na dílky, cukr a skořici dle chuti. Za stálého míchání necháme zahřívat, až je hmota hladká. Postupně přiléváme mléko smíchané se smetanou. Necháme společně prohřát a spojit.

Tip: Opravdu hustá domácí horká čokoláda nám vznikne, pokud do mléka zamícháme trochu škrobu. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

cokoladova-pena-s-avokadem.jpg Nápoje

Čokoládová pěna s avokádem

Zralé avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku a vydlabeme dužinu. V mixéru rozmixujeme avokádo s banánem. Čokoládu rozpustíme a vmícháme do ní krém z avokáda a banánu. Přidáme kakao a důkladně pěnu promícháme.  …

cokoladove-muffiny_1.jpg Nápoje

Čokoládové muffiny

Máslo necháme rozpustit a vychladnout. Mezitím prosejeme mouku s práškem do pečiva do mísy, přidáme mléko, které jsme nechali zahřát na pokojovou teplotu, vychladlé máslo, vejce, cukr a kakao. Šlehačem…

cokoladovy-krem-z-mascarpone.jpg Nápoje

Čokoládový krém z mascarpone

Dáme ohřívat mléko do hrnce a mezitím vyšleháme vejce s cukrem. Do teplého mléka vmícháme směs vajec s cukrem a kukuřičný škrob. Nastrouháme čokoládu a vmícháme ji k ostatním ingrediencím. Směs přelijeme do…

Doporučené recepty

Dušené hovězí se zeleninou

Hlavní jídla: Dušené hovězí se zeleninou

Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme a smícháme s hořčicí. V hrnci nebo hlubší pánvi necháme vyškvařit slaninu…

Zeleninová polévka s houbami

Polévky: Zeleninová polévka s houbami

Mrkev, celer, brambory, petržel očistíme a nakrájíme na malé kostičky. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno…

Švestková povidla

Ostatní: Švestková povidla

Švestky omyjeme, odpeckujeme, nakrájíme na čtvrtiny a vložíme do hrnce. K švestkám přisypeme cukr, nalijeme ocet,…

Salát s tuňákem a jogurtem

Saláty: Salát s tuňákem a jogurtem

Všechnu zeleninu umyjeme. Římský salát natrháme, přidáme baby špenát, nakrájenou papriku, cibuli a rajčata.…