bezlepkové ryby Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy maso zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Losos s citrónovou omáčkou

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• filety z lososa: 400 g
• smetana ke šlehání: 150 ml
• citrón: 1 ks
• olej
• sůl
• pepř
• kopr 

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Ryby

info o potravině >

Losos s citrónovou omáčkou – recept

Lososa lehce osolíme, opepříme a pokapeme trochou citrónu. Na rozpáleném olivovém oleji opečeme filety zprudka z obou stran a následně vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C, kde se bude losos dopékat asi 10 minut.

Mezitím si připravíme citrónovou omáčku na pánvičce, na které se losos opékal. Vlijeme na ni smetanu a necháme projít varem. Poté do smetany vymačkáme jeden citrón, osolíme, opepříme a při mírné teplotě vaříme ještě pár minut, než omáčka zhoustne. Nakonec vmícháme nakrájený kopr.

Lososa s citrónovou omáčkou servírujeme s libovolnou bramborovou přílohou.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF