dietní bezlepkové bez laktózy maso Jiný typ vegetarián pro děti raw vegan rychlovky těstoviny luštěniny ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Pečený králík na zelenině

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• králík: 600 g 
• mrkev: 2 ks 
• petržel: 1 ks 
• pórek: 15 cm
• brambory: 3 ks
• palice česneku: 1 ks
• slanina: 50 g
• rozmarýn
• máslo 
• kmín 
• sůl 
• pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Mrkev

info o potravině >

Pečený králík na zelenině – recept

Králíka naporcujeme, prošpikujeme proužky slaniny (při dietě můžeme vynechat), osolíme, opepříme, posypeme drceným kmínem a nadrobno nasekaným rozmarýnem a vložíme do máslem vymazaného pekáče. Mrkev a petržel nakrájíme na proužky, brambory na měsíčky, pórek na kolečka, česnek překrojíme napříč i se slupkou. Zeleninu rozložíme kolem králíka, na každý kousek masa dáme plátek másla. Podlijeme trochou vody a pečeme na 170 °C asi 1 - 1,5 hodiny podle velikosti masa a kousků zeleniny. 

Pečený králík na zelenině je lehké jídlo, které už nepotřebuje další přílohu.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF