Vyzkoušejte nejlepší recepty na švestkový koláč 7x jinak

Připravte zdravé svačiny, které vaše dítě nikdy nepřinese zpět domů. Jak tedy na svačiny do školy?

1. Pečivo Pečivo je základním zdrojem sacharidů, které jsou rychlým zdrojem energie pro tělo i mozek. Zkrátka abychom se denně cítili nabití energií… Číst článek

Staňte se expertem na druhy dýní: Každá je vhodná na jiné recepty z dýně

1. Dýně Hokaido V Česku jedna z neoblíbenějších dýní. Pochází z japonského ostrova Hokkaidó, kam byla zavlečena z Nové Anglie. Je skvělá pro své… Číst článek

Smrž nevypadá lákavě, jeho chuť ale dostane každého! Poradíme také, jak na pěstování smržů doma

Do lesů za lovem hřibů se nadšenci a milovníci hub vydávají především v létě, na smrže se ale musíte vypravit už podstatně dříve. Smrži totiž patří… Číst článek

Recept na pečený čaj 5x jinak: Vyzkoušejte pečený čaj bez cukru nebo pečený čaj z jablek

Červená řepa je královna české kuchyně: Vyzkoušejte 6 receptů, se kterými oslníte

Červená řepa je taková královna kuchyně, která se dlouho skrývala. A proč královna kuchyně? Je totiž univerzální a dá se použít v mnoha receptech a… Číst článek

Hřib kovář: Kam na houby a 3x skvělé recepty na jeho úpravu

Hřib kovář spadá do čeledi hřibovitých a patří mezi barevné modrající hřiby (tzv. modráky). Ty se vyznačují tím, že se jejich dužnina po poranění… Číst článek

Jak na zpracování hub? Podrobný návod, jak připravit mražené, zavařené i sušené houby

Při vycházce na houby myslete na to, že musíte věnovat čas jejich spotřebování. Samozřejmostí by měl být sběr hub do košíku, který je vzdušný a houby… Číst článek

Velká úroda rajčat nebo cuket? Poradíme vám, jak na zpracování zeleniny i ovoce chytře a snadno

Zelenina i ovoce by měly tvořit podstatnou část jídelníčku každého z nás. O jejich příznivém vlivu na lidské zdraví není pochyb. Obsahují řadu… Číst článek

Zavařování masa do sklenic využijete na dovolené a navíc ušetříte

Zavařování hotových jídel se může zdát jako složitý postup obzvlášť těm, kterým se v minulosti dílo nevydařilo. Zavařování ale není složité, jen je… Číst článek

Recepty z cukety nasladko

Cuketová bábovka s mákem Ingredience 1 hrnek najemno nastrouhané cukety  1 hrnek polohrubé mouky 1/2 hrnku špaldové mouky 1/2 hrnku… Číst článek

Jak udělat nejlepší drobenku na koláč? Vsaďte na rady našich babiček

Drobenka na koláče se odpradávna připravovala ze tří základních surovin - mouky, cukru a tuku. Uměním ale zůstává odhadnut množství, aby drobenka… Číst článek

Sezónní ovocné koláče: Zpříjemněte si léto lehkým dezertem

Sezónní ovoce je v kuchyni oblíbené jako surovina pro přípravu osvěžujících ovocných šťáv, marmelád, džemů, ovocných knedlíků a mnoha dalších… Číst článek

Rozdělení hovězího masa: Informace, které využijete při nákupu i v kuchyni

Abychom dokázali hovězí maso dobře připravit, musíme si udělat přehled o tom, jaké druhy hovězího masa se na hovězím skotu nachází, jaký je v nich… Číst článek

Domácí paštika 8x jinak

Základními surovinami, ze kterých můžeme paštiky připravovat, jsou především drůbeží, hovězí nebo vepřové maso, játra a zvěřina. Důležitým doplňkem… Číst článek

Cuketové bramboráky

Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud máme starší a větší cuketu, vydlabeme z ní semínka, u mladých cuket to není potřeba. Mírně osolíme,… Číst článek