Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Americká Americká kuchyně

Všechny recepty

Kuřecí křídla v BBQ omáčce Hlavní jídla

Kuřecí křídla v BBQ omáčce

Smícháme olivový olej, worcesterovou omáčku a lžíci limetové šťávy. Marinádou potřeme kuřecí osolená křídla. Necháme marinovat minimálně 30 minut, ideálně přes noc.  Mezitím připravíme omáčku. V malém hrnci smícháme všechny suroviny na omáčku. Před pečením by křídla měla mít pokojovou teplotu.…

Bulky na hamburger Přílohy

Bulky na hamburger

Ve větší míse smícháme vlažné mléko s moučkovým cukrem. Přidáme rozdrobené droždí a vložíme mísu přikrytou utěrkou do trouby rozehřáté na 50 °C. Necháme vzejít kvásek. Na pánvi si orestujeme na troše oleje nadrobno nakrájenou cibulku.  Mouku prosejeme, smícháme se žloutkem, vejcem a olejem.…

Kuřecí křídla Buffalo Hlavní jídla

Kuřecí křídla Buffalo

Máslo rozpustíme, necháme chvíli vychladnout a smícháme s chilli omáčkou, kečupem, prolisovaným česnekem, octem. Kuřecí křídla omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou a paprikou. Přidáme připravenou omáčku a necháme marinovat alespoň 2 hodiny.  Kuřecí křídla Buffalo grilujeme z obou…

Domácí Hot Dog Hlavní jídla

Domácí Hot Dog

Zelí nakrájíme na tenké proužky, osolíme, promačkáme v ruce a necháme asi 30 minut odležet. Bude pak křehčí. Rohlíky podélně nařízneme, aby se daly plnit, vnitřek pokapeme olivovým olejem a necháme krátce opéct na pánvi nebo grilu. Párky také ohřejeme na pánvi nebo grilu. Zatímco se párky ohřívají…

Mac and cheese neboli těstoviny se sýrovou omáčkou Hlavní jídla

Mac and cheese neboli těstoviny se sýrovou omáčkou

Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu al dente (na skus). Mléko ohřejeme pod bod varu (aby bylo pouze horké, ale nevařilo).  V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a mícháme asi 3 minuty, až vznikne jíška. Tu zalijeme trochou mléka, rozmícháme a přidáme zbytek mléka. Osolíme, opepříme,…

Bloody Mary Nápoje

Bloody Mary

Rajčatovou šťávu smícháme s citronem a nalijeme do sklenice s ledem. Přidáme trochu tabasca, worcesteru, špetku soli a pepře. jako poslední přijde do Bloody Mary vodka.  Jako ozdoba se do Bloody Mary používá řapík celeru, který slouží zároveň jako míchátko. 

Caesar salát Saláty

Caesar salát

Nejdříve si připravíme zálivku. Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Chléb nakrájíme na kostičky a nasucho opečeme na pánvi. Na stejnou pánev poté dáme opéct kousky slaniny. Jakmile se vypeče trochu tuku, slijeme ho, aby se slanina dále opékala a nedusila.  Římský salát natrháme…

Cosmopolitan Nápoje

Cosmopolitan

Do shakeru dáme pár kostek ledu, přilijeme veškeré ingredience a pečlivě promícháme. Slijeme do vychlazené koktejlové sklenice na stopce a ozdobíme plátky limetky.  Drink Cosmopolitan se proslavil hlavně díky seriálu Sex ve městě.

Tequila sunrise Nápoje

Tequila sunrise

Do shakeru vložíme pár kostek ledu, přilijeme pomerančový džus, stříbrnou tequilu a důkladně promícháme. Nalijeme do úzké vysoké sklenice a opatrně přidáme grenadinu. Tequila sunrise se nakonec ozdobí plátkem pomeranče. 

Doporučené recepty

Musaka

Hlavní jídla: Musaka

Ve velkém hrnci na troše oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a chvíli potom i…

Rybí krokety

Hlavní jídla: Rybí krokety

Na masovém strojku umeleme rybí filety. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, pepř, sůl, muškátový oříšek a zahustíme…

Vietnamská polévka Pho Bo

Polévky: Vietnamská polévka Pho Bo

Kosti dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu. Poté slijeme, kosti omyjeme a zopakujeme postup.…