Znáte někoho, komu by se tento produkt hodil?
Pošlete mu vzkaz!

Odeslat

Čočka hnědá 500g Fudco

Neloupaná hnědá čočka výborné kvality

Tento druh čočky se prodává neloupaný. Díky tomu, že se nerozváří, je často kuchaři vychvalována a skvěle hodnocena. Povrch čočky je spíše šedohnědý až hnědý. Střed je však nažloutlý. Tomuto druhu čočky se také říká čočka evropská či kuželovitá. Semena světlejších barev jsou mladší a tedy vhodnější ke kuchyňské úpravě.

Složení: čočka hnědá

Nutriční hodnoty (ve 100 g): energie 1474 kJ / 352 kcal, proteiny
25 g, sacharidy 59,5 g, z toho cukry 4,14 g, tuky 1 g, z toho nasycené m.k. 0,08 g, vláknina 4,3 g, sůl 100 mg

Příprava: 40 minut máčejte a vařte do měkka

Baleno v závodě, který zpracovává i OŘECHY (SKOŘÁPKOVÉ PLODY, SEZAM, OBILOVINY, MLÉKO, SIŘIČITANY A OXID SIŘIČITÝ, HOŘČICI A SÓJU

Skladujte: v chladu a suchu.

Země původu: Kanada

Dovoz z: EU

Obsah balení: 500 g

Legislativní zařazení: luštěnina - čočka drobnozrnná

ČOČKOVÝ DÁL

Recept (2 porce): opláchněte ¾ hrnku čočky a 40 minut jí máčejte. Vodu slijte a přidejte 1 a ½ hrnku vody čerstvé a vařte v tlakovém hrnci na středním plameni do měkka. Na pánvi na středním plameni rozpalte olej a přidejte kumín (římský kmín). Když začnou semínka pukat, přidejte lžičku nadrobno krájeného zázvoru, lžičku na drobno krájeného česneku, čerstvé nebo sušené čili dle chuti a ¾ hrnku cibule. Smažte do měkka. Přidejte lžičku mletého kumínu (římského kmínu), lžičku mletého koriandru, lžičku mleté kurkumy, lžičku garam masaly a smažte ještě 1 minutu. Přidejte čočku s trochou vody, abyste dosáhli konzistence omáčky a osolte dle chuti. Poduste 5-7 minut na mírném plameni. Pokapejte čerstvou citronovou šťávou a zamíchejte. Posypejte čerstvými bylinkami, nejlépe koriandrem a podávejte s rýží či chlebem.

---

Dodavatel/výrobce: Fudco

Značka: DNM Company s.r.o., Trávníky 201, 76804 Střílky, IČ: 25544713, DIČ: CZ24444713

Měrná cena: 1kg/134,00 Kč

Znáte někoho, komu by se tento produkt hodil?
Pošlete mu vzkaz!

Odeslat