Chat Masala 50g DNM
Chat Masala 50g DNM
Koření na saláty a do pomazánek
Směs koření Chat Masala je určena především pro přípravu salátů a pomazánek. Hodí se i na chléb s máslem, do sendvičů i smažených jídel, jako jsou pakory a samosy či do pražených oříšků a mandlí. Obsahuje černou sůl připomínající chuť vajíček.
Složení: v různém poměru: amčur - mango prášek, černá sůl, římský kmín, koriandr, černý pepř, semínka granátového jablka, máta, červená paprika, sušený zázvor, muškátový oříšek, hřebíček, asafoetida, kmín.
Někdy se také přidává adžvajen, černý pepř, muškátový oříšek a semínka granátového jablka.
Chuť a použití: Je to indická směs koření, používaná k vylepšení chuti jídel a nápojů. Její doslovný překlad je chuťovka z koření. Všechny složky této směsi jsou smíchány, poté vysušeny a výsledná směs se formuje do misky nebo na kovový tácek, popř. banánový list.Používá se k dochucení různorodých pokrmů jako jsou zeleninové a ovocné saláty, jogurty, chipsy, sušenky, chlebíčky ale také smažená jídla(maso,brambory,hranolky, zelenina), topinky, polévky, bramborová kaše. Lze jí ochutit zeleninové a ovocné šťávy.
Skladujte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.
Země původu: Indie
Obsah balení: 50g
Legislativní zařazení: kořenící přípravek
Značka: DNM Company s.r.o., Trávníky 201, 76804 Střílky, IČ: 25544713, DIČ: CZ24444713
Měrná cena: 100g/104,00 Kč