Kurkuma mletá 500g DNM
Kurkuma mletá 500g DNM
Gastro balení mletého indického koření kurkumy
Kurkuma, neboli indický šafrán, byla známa v Evropě už od starověku. Odpradávna se používá v orientální kuchyni pro svojí krásné žlutooranžovou barvu např. do rýže a zeleninových i luštěninových pokrmů.
Složení: kurkuma mletá (Curcuma longa)
Chuť a použití: Chuť má kořennou až ostře trpkou, podobnou zázvoru. Její vůně je sytě dřevitá protkaná květy, citrusy a zázvorem.Nejčastěji se používá v indické kuchyni. Jako samostatné koření se hodí k darům moře, rýžovým jídlům, ragů, vaječným pokrmům, pikantním hořčičným omáčkám, můžeme s ní obarvit např. másla, sýry, pečiva a likéry. Lze jí ochutit nudlové pokrmy, omáčky, zelenina a majonézy.Důležitou složkou je samozřejměve všech žlutých kari. Špetku můžeme přidat i do těsta na knedlíky nebo na pečivo.
Země původu: Indie
Obsah balení: 500g
Značka: DNM Company s.r.o., Trávníky 201, 76804 Střílky, IČ: 25544713, DIČ: CZ24444713
Měrná cena: 1kg/448,00 Kč
Nejprodávanější
Akční zboží
![ACHÁT barvený troml](/img/produkty/e290bd555839db76a5ce5efa795b7195/b5418dcc2ab6efa7fe51d8bffd385343.webp)
ACHÁT barvený troml
![Tulsi se zeleným čajem a ašvagandou BIO 25 sáčků EV](/img/produkty/67808148483ecffe5faecbfdda3b2bb3/4bb114fbb427bda26207d6fb6ece070f.webp)
Tulsi se zeleným čajem a ašvagandou BIO 25 sáčků EV
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Eshop/icon--basket.webp)
![ACHÁT BOTSWANA náramek sekaný](/img/produkty/2961da8c2107bae336bf253e69cbe716/2d0a7e1f1f5ba417bcf20419777df2e9.webp)