MUNG fazole neloupaná 500g FUDCO
MUNG fazole neloupaná 500g FUDCO
Fazole Mungo, vhodné k nakličování
Mungo fazole jsou též zvány zelená sója. Pochází z Indie a pěstují se také v Číně a Thajsku.
Vhodné pro vegetariány. Mungo fazole jsou je ideální plodinou k nakličování. Naklíčené mungo fazole obsahují mimořádně mnoho bílkovin, železa a téměř všechny hlavní vitamíny skupiny B. Můžeme je konzumovat v syrovém i vařeném stavu. Chutí připomínají vařený hrášek. Naklíčené lze také použít do pomazánek, do salátů i samotné.
Nevhodné při alergii na ořechy a produkty z mouky.
Obsah: 500g
Složení: fazole mungo
Nutriční hodnoty (ve 100 g): energie 1452 kJ / 346 kcal, proteiny 24 g, sacharidy 63 g, z toho cukry 7 g, tuky 1,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny. 0,3 g, vláknina 16 g, sůl 37,5 mg
Příprava: 30-50 minut vařte doměkka v neosolené vodě nebo dle receptu.
Baleno v závodě, který zpracovává i OŘECHY (SKOŘÁPKOVÉ PLODY, SEZAM, OBILOVINY, MLÉKO, SIŘIČITANY A OXID SIŘIČITÝ, HOŘČICI A SÓJU
Skladujte: v chladu a suchu.
Země původu: Austrálie
Dovoz z: EU
Legislativní zařazení: luštěnina - fazole barevná
MUNG DÁL RECEPT:
Recept (3 porce): mungo opláchněte a 30 minut máčejte v čisté vodě. Vodu slijte a mungo dejte do tlakového hrnce. Přidejte 1 a ½ hrnečku čisté vody, ½ lžičky kurkumy, ½ lžičky soli a na středním plameni vařte do měkka. V malé pánvi rozpalte olej a vsypte 1 lžičku kumínu (římského kmínu). Když začne kumín praskat, přidejte 3-4 stroužky prolisovaného česneku, sušené či čerstvé čili dle chuti a půl lžičky na drobno krájeného čerstvého zázvoru. Smažte 1 minutu. Přidejte menší oloupané rozdrcené rajče a smažte 1 minutu. Přidejte mletý koriandr a čili dle chuti. Mungo zalijte připravenou směsí. Přidejte 1 a ½ lžičky citronové šťávy a trochu vody, abyste dosáhli konzistence omáčky, dobře promíchejte a duste 2-3 minuty. Posypte čerstvými bylinkami, nejlépe čerstvými listy koriandru a podávejte s rýží či indickým chlebem.
Dodavatel/výrobce: Fudco
Značka: DNM Company s.r.o., Trávníky 201, 76804 Střílky, IČ: 25544713, DIČ: CZ24444713
Měrná cena: 1kg/146,00 KČ
Nejprodávanější
Lapač snů RATTAN, Namasté
ACHÁT barvený troml
ACHÁT BOTSWANA náramek sekaný
Panenka strachu klíčenka
Koupit
Akční zboží
ACHÁT barvený troml
Tulsi se zeleným čajem a ašvagandou BIO 25 sáčků EV
Koupit