Šafrán indický 1g DNM
Šafrán indický 1g DNM
Vzácné koření z Indie
Složení: Šafrán setý (Crocus sativus)
Úsloví "Je ho jako šafránu," dokazuje, jak je toto koření vzácné a jak opatrně se s ním pracuje. Šafrán má jedinečnou vůni a kořeněnou, lehce nahořklou chuť. Žluté barvivo, které šafrán obsahuje je ve vodě rozpustné a dodá tak pokrmům krásnou barvu. Název šafrán pochází z arabštiny, arabové používají označení za´fran, což doslovně znamená "být žlutý". Jedná se o nejdražší koření na světě a vlastně i nejdražší jídlo - podle hmotnosti. Šafrán je zlatočervené barvy a senné, lehce kovové vůně. Má vysoký obsah vitamínu B. Koření se získává ze sušené červené blizny Šafránu.
Účinky: (před) menstruační komfort, plodnost - kvalita spermií, pozitivní nálada - relaxace, duševní zdraví
Použití: Vhodný je v mléku na spaní, do obilných kaší a jako afrodisiakum. Ve Španělsku se jedná o klíčovou ingredienci rybích a rýžových pokrmů, francouzi ho nejčastěji používají taktéž k rybám, italové do rizot a v Británii jej nejraději přidávají do sladkých koláčů a likérů.
BEZ PŘÍDAVKU UMĚLÝCH BARVIV A JINÝCH PŘÍSAD.
Skladujte: na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.
Č. šarže a minimální trvanlivost do: jsou uvedeny na etiketě.
Země původu: Indie
Obsah balení: 1g
Značka: DNM Company s.r.o., Trávníky 201, 76804 Střílky, IČ: 25544713, DIČ: CZ24444713
Měrná cena: 100g/23200,00Kč