Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
Žampión dlouhonohý /Agaricus altipes/
21. 02. 2012
▪ Žampión dlouhonohý - vzhled
Klobouk je široký 5 - 10 cm, zvoncovitý až plochý, se širokým, tupým hrbolem, hladký nebo jemně vločkatý, s pokožkou přesahující přes okraj, bělavý, na temeni až kožově nažloutlý.
Třeň je vysoký 7 - 15 cm a kolem 2 cm široký. Je nápadně dlouhý, na bázi kyjovitě rozšířený, vláknitý, bílý, na spodní části rezavějící, s jednoduchým tenkoblanným prstencem.
Dužnina je bělavá, na řezu se ve tření zbarvuje masově červeně až okrově. Nepříjemně a zemitě páchne.
▪ Žampión dlouhonohý - výskyt
Žampión dlouhonohý roste dosti vzácně ve smrčinách.
▪ Žampión dlouhonohý - vliv na zdraví
Tentožampión není jedovatý, ke konzumaci je však nevhodný, protože velmi silně zapáchá. Zápach a ne příliš dobrá chuť se neztratí ani po uvaření houby.
▪ Žampión dlouhonohý - možnosti využití
Žampión dlouhonohý zapáchá a má nepříjemnou chuť. Otrava z tohoto žampiónu nehrozí, ale pokud jej přidáte do směsi hub, ze které se rozhodnete připravit například smaženici, může několik kousků této houby pokazit zápachem celý pokrm.
Diskuse k článku
RE : Žampión dlouhonohý /Agaricus altipes/