Dobrá obranyschopnost a pevné zdraví díky jídlu? Vyzkoušejte recepty z hlívy ústřičné

Hlíva ústřičná je zázračná houba, která nejen dobře chutná, ale má také celou řadu blahodárných účinků na lidské zdraví. Zejména dobře působí na imunitní systém člověka, zároveň snižuje cholesterol a posiluje žíly. Naučte se využívat schopností hlívy ústřičné i vy, stačí zařadit tuto houbu do svého jídelníčku. Jak na to vám poradí naše recepty z hlívy ústřičné.

S recepty z hlívy ústřičné je posílení imunity snadné

Hlíva ústřičná je dřevokazná houba s hladkým kloboukem šedé či hnědé barvy a s bělavými lupeny. Roste v trsech, a to zejména na kmenech a pařezech listnatých stromů. Vyskytuje se po celém světě. Lze ji nejen sbírat, ale také pěstovat, obvykle na dřevě nebo na slámě. Hlíva obsahuje bílkoviny, minerály a vitamíny, ale také velké množství polysacharidů, které jsou zásadní pro podporu obranyschopnosti a odolnosti organismu. Největší vliv tedy díky nim má hlíva ústřičná na posílení imunity. Příznivě ovlivňuje ale i funkci jater. Kromě toho je nízkokalorická hlíva ústřičná také oblíbenou surovinou při redukčních dietách.

Hlíva ústřičná díky obsaženým látkám:

• posiluje imunitní systém
• pomáhá předcházet infekčním chorobám
• pomáhá léčit kožní ekzémy a alergie
• snižuje hladinu cholesterolu v krvi
• snižuje krevní tlak a napomáhá průchodnosti cév
• uvolňuje ztuhlé svaly, klouby a šlachy

Lék i prevence – hlíva ústřičná

Účinky hlívy ústřičné nejsou ničím neznámým či nově objeveným – její schopnosti využívala už tradiční čínská medicína. Z hlívy se připravovaly zejména tinktury a masti. Využívaly se k léčbě zánětlivých onemocnění, popálenin a ekzémů, ale také jako preventivní přípravek zvyšující odolnost organismu vůči virům a bakteriím. I dnes se hlíva ústřičná používá na posílení imunity organismu a je součástí alternativní medicíny.