Pivovar Nymburk: výroba a prodej světlých i tmavých Postřižinských piv

Milovníci piva bezpochyby znají Postřižinské pivo, které se vyrábí v Nymburku a které je neodmyslitelně spjaté s českým spisovatelem Bohumilem Hrabalem. Výrobě piva se pivovar věnuje už od roku 1895 a v současné době prodává celou řadu světlých a tmavých Postřižinských piv, určených pro prodej u nás i v zahraničí. Produkuje také čistě exportní piva, která se prodávají například v Německu či ve Finsku.

Pivovar Nymburk se pyšní dlouholetou tradicí výroby piva

Současný pivovar v Nymburku byl založen už na konci 19. století. Původní objem výroby byl 10 až 35 tisíc hektolitrů. V roce 1972 byla poprvé překonána hranice výroby přes 100 tisíc hl a v současné době vyrábí pivovar Nymburk přibližně 150 tisíc hl za rok. Pivovar je známý pro své Postřižinské pivo, které pojmenoval sám Bohumil Hrabal. Ten v letech 1919 až 1949 v pivovaru žil a své zážitky popsal v knize Postřižiny a také ve vzpomínkách Můj pivovárek. Spisovatel dal písemný souhlas k užívání značky.

Postřižinské pivo a další oblíbené značky

Pivovar Nymburk vyrábí pivo pod obchodní značkou Postřižinské pivo. Vyrábí řadu světlých i tmavých výčepních piv, přičemž názvy jednotlivých piv souvisí s tematikou Hrabalových děl. V portfoliu produktů je například Postřižinské výčepní, Pepinova desítka, Francinův ležák, Něžný Barbar či Bogan. Pivovar vyrábí také nealkoholické pivo Střízlík a také exportní piva Gold Bohemia Beer a Nymburk Larger Beer určená pro prodej v zahraničí.

Zavítejte na exkurzi pivovaru Nymburk

Chcete se blíže seznámit s pivy z pivovaru Nymburk a také s technologií výroby? Navštivte individuální exkurzi organizovanou pro skupiny od 10 osob. Cena za vstup je 80 Kč pro dospělé a 50 Kč pro studenty. V rámci exkurze se podíváte na moderní sladovnu, varnu, spilku i sklepy. Podrobný přehled používaných technologií a postupů výroby naleznete také na internetových stránkách pivovaru Nymburk.