bezlepkové bez laktózy maso těstoviny Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw vegan rychlovky luštěniny ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Vepřové nudličky se zeleninou a nudlemi

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• vepřová kýta: 200 g
• malá cuketa: 1 ks
• mrkev: 1 ks
• petržel: 1 ks
• bambusové výhonky: 2 PL
• černý sezam: 1 PL
• sójová omáčka: 2 PL
• olivový olej: 2 PL
• čínské nudle: 200  g
• olej na smažení
• sůl
• pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Vepřové maso

info o potravině >

Vepřové nudličky se zeleninou a nudlemi - recept

Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, smícháme s olivovým olejem a sójovou omáčkou a necháme v lednici asi 2 hodiny. Čínské nudle uvaříme podle návodu, scedíme a propláchneme studenou vodou. Vyplatí se vybrat kvalitní nudle, které jsou určeny na následné smažení. Omytou cuketu, očištěnou mrkev a petržel nakrájíme na tenké nudličky. 

Zvlášť orestujeme na troše oleje zprudka vepřové maso a zvlášť také na oleji zeleninu. Zeleninu následně přimícháme k masu, přidáme bambusové výhonky, nudle a společně vše opečeme. Nakonec posypeme sezamovými semínky a už jen promícháme.

Vepřové nudličky se zeleninou a nudlemi můžeme ke konci přípravy ještě dochutit trochou sójové omáčky. 

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF