Aktuálně pro vás máme 1709 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Baklava Dezerty
26. 09. 2017

Baklava

Ingredience
- +
  • filo těsto: 450 g
  • krystalový cukr: 340 g
  • med: 6 PL
  • citronová šťáva: 1 PL
  • máslo: 120 g
  • voda: 340 ml
  • nasekané vlašské ořechy
  • skořice: 1 KL
  • moučkový cukr: 2 KL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Baklava – recept

Nejdříve připravíme sirup smícháním krystalového cukru, medu, vody a citronové šťávy, které necháme na mírném ohni rozpustit. Necháme vařit až do zhoustnutí sirupu. Odstavíme a necháme zchladit. Máslem vymažeme obdélníkovou zapékací formu. První plát filo těsta položíme na dno zapékací formy a natřeme na něj polovinu směsi smíchanou z oříšků, skořice a moučkového cukru. Dáme další plát těsta, druhou polovinu směsi oříšků a poslední plát těsta, který potřeme rozpuštěným máslem. Pokropíme vodou a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut, pak zvýšíme teplotu na dobu 15 minut a dopečeme do křupava. Ihned po vytažení z trouby baklavu polijeme sirupem a necháme vychladnout.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Doporučené recepty

Broskvová přesnídávka s banánem

Ostatní: Broskvová přesnídávka s banánem

Broskve si očistíme, oloupeme, pokrájíme na kousky a vložíme do hrnce. Přidáme také banány nakrájené na kolečka.…

Vosí hnízda

Vánoční cukroví: Vosí hnízda

Piškoty rozmixujeme, přidáme cukr, máslo a kakao, nakonec zapracujeme rum a mléko. Je-li těsto drobivé, přidáme…

Těstovinový salát s lososem a chřestem

Saláty: Těstovinový salát s lososem a chřestem

Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě, do které kápneme trochu olivového oleje. Jakmile jsou těstoviny…

Cejn ve vinném těstíčku

Hlavní jídla: Cejn ve vinném těstíčku

Cejna osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a dáme do chladu odležet. Mezitím si připravíme těstíčko.…