Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Cuketová pomazánka Pomazánky
26. 09. 2017

Cuketová pomazánka

Ingredience
- +
  • cuketa: 1 ks 
  • česnek - stroužky: 1 ks
  • olivový olej: 2 PL 
  • drcená chilli paprička: 1 ks 
  • strouhaný parmazán: 1 PL
  • mořská sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Cuketová pomazánka – recept

Cukety si omyjeme a rozřízneme podélně na čtvrtiny. Vykrojíme měkkou část se semeny a zbytek cuket nastrouháme na struhadle nahrubo, přendáme do cedníku, osolíme a necháme pustit vodu. Cuketu propláchneme a vymačkáme z ní pořádně všechnu tekutinu.

Na pánvi si rozehřejeme olej a opečeme na něm česnek a chilli – ne příliš dlouho, aby česnek nezhořknul. K česneku a chilli přisypeme cuketu a restujeme asi tři minuty. Poté přemístíme do mísy a ještě na teplou cuketu nastrouháme parmazán a zamícháme. Osolíme a opepříme podle chuti.

Takto připravená cuketová pomazánka může být ještě na závěr zjemněna zakysanou smetanou.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 8 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Doporučené recepty

Nakládaný zázvor

Ostatní: Nakládaný zázvor

Zázvor nakrájíme na tenké plátky, posypeme solí a necháme odstát 24 hodin. V hrnci smícháme rýžový ocet, vodu,…

Domácí celozrnný chléb

Přílohy: Domácí celozrnný chléb

Všechny suroviny smícháme a uhněteme těsto. Formu na chleba vymažeme máslem a můžeme vysypat semínky. Těsto…

Polévka Tom kha

Polévky: Polévka Tom kha

Kuřecí prso nakrájíme na tenké nudličky, čerstvý zázvor (asi 3 cm) na plátky a citronovou trávu na větší kusy.…

Špagety s mořskými plody

Hlavní jídla: Špagety s mořskými plody

Na pánvi zpěníme najemno nasekaný česnek, přidáme chobotničky a omyté krevety. Vše restujeme zhruba 5 minut. Poté…