Cuketa

img
14. 08. 2017

Cuketa a účinky na zdraví

Cukína by se měla stát součástí zdravého životního stylu

Konzumace cuket prospívá hlavně lidem obézním, diabetikům, pacientům s chorobami jater a žlučníku, nemocným trpícím dnou a revmatismem. Tato nepříliš výrazná zelenina je bohatá na minerální látky, především draslík, hořčík, vápník, fosfor, železo, měď a zinek. Draslík na sebe váže přebytečné soli v těle a pomáhá odvádět vodu. Kromě zmíněných prvků se v cukíně nacházejí také vitamíny A, B a C, které zlepšují imunitu a posilují látkovou přeměnu v buňkách.

S cuketou proti rakovině a dalším nemocem

Diabetici ocení, že díky nízkému glykemickému indexu tykev nezpůsobuje kolísání cukru v krvi. Tato zelenina by se měla stát také součástí jídelníčku těhotných žen, jelikož obsahuje kyselinu listovou, která působí příznivě na nervovou soustavu dítěte. Jelikož cuketu z více než 90 % tvoří pouze voda, stala se vhodnou potravinou při dietě a detoxikaci organismu. Látky v ní obsažené zlepšují pohyb střev, jejich průchodnost i vyprazdňování. Navíc jsou letní tykve lehce zásadité a pomáhají udržet acidobazickou rovnováhu v těle.

Zajímavosti o cuketě

  • První plody mohou pěstitelé sklízet už po 60 - 65 dnech od výsevu
  • K přípravě pokrmů se používají i cuketové květy, a to především plněné
  • Plody se sklízejí v rukavicích a s dlouhými rukávy, protože lodyhy i listy rostlin na sobě nesou ostny nebo tuhé chlupy
  • Existují až stovky odrůd - cukety žluté, bílé, černé, pruhované, světlé či tmavě zelené nebo podélné i kulaté
  • Mladé listy se občas zbarvují do žluta, je to způsobeno nízkými teplotami a nejedná se o nemoc rostliny

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Odesláním souhlasíte s pravidly diskuze.

Šalvěj

Proti zánětům, pocení a křečím Šalvěj má silné protizánětlivé a dezinfekční účinky. Působí proti křečím, chvění a také zmírňuje projevy…

Hrášek

Díky bílkovinám, sacharidům a vláknině pomáhá hrášek tělu dodat potřebné živiny. Zároveň mu poskytne i okamžitou energii. Pokud se cítíme unavení,…

Kachní maso

Bílkovinná bomba Kachní maso obsahuje velké množství bílkovin. Pouhých 150 gramů doplní denní doporučenou dávku bílkovin pro ženy, pro muže pak 180…

Jogurt

Pro silné kosti a zuby Díky vysokému obsahu vápníku přispívá k dobrému stavu kostí a zubů, zejména u dětí a starších lidí. 250 g jogurtu dokonce…

Zelený čaj

Elixír mládí, který posiluje imunitu a usnadňuje hubnutí Zelený čaj působí antibakteriálně a posiluje imunitní systém. Pokud chceme shodit nějaké to…

Kuskus

Napomáhá při hubnutí Pokud se snažíme zhubnout, sáhněme po kuskusu. Má velmi malé množství tuků a je tak výborný do redukčních diet. Obsahuje…

Granátové jablko

Pro zdravé trávení Granátové jablko má velmi dobrý vliv na naše zažívání. Obnovuje střevní mikroflóru. Může za to obsažená kyselina citrónová a…

Kedlubna

Zdravější trávení a prevence zácpy Kedlubna zlepšuje trávení. Obsahuje totiž vysoký podíl vlákniny, čímž také účinně bojuje proti zácpám a podílí se…