dietní
bezlepkové
bez laktózy
ryby
Jiný typ
vegetarián
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Pražma na bylinkách
Ingredience
- pražma: 2 ks
- tymián - snítka: 2 ks
- rozmarýn - snítka: 1 ks
- bazalka - hrst: 1 ks
- citron: 1 ks
- pepř
- sůl
- olivový olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Do hrníčku dáme olivový olej, do kterého vmícháme sůl, pepř, nadrobno nasekanou bazalku, rozmarýn, lístky tymiánu a nastrouhanou citronovou kůru. Pražmu dobře omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, nařízneme kůžu na několika místech a pomažeme ochuceným olejem zvenku i zevnitř. Dáme do ledničky na 2 hodiny uležet. Pražmu pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 - 30 minut dozlatova. Ryby v polovině pečení obrátíme.
Pražmu na bylinkách podáváme s vařenými bramborami nebo zeleninovým salátem, před podáváním zakápneme citronovou šťávou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.