vegetarián
sladké
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Palačinkový dort
Ingredience
- hladká mouka: 600 g
- mléko: 1,5 l
- vejce: 6 ks
- špetka soli: 2 ks
- tvaroh: 750 g
- moučkový cukr: 80 - 100 g
- vanilkový cukr: 1 PL
- citrónová šťáva: 2 PL
- olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Mléko prošleháme s vejci, po částech přišleháváme metličkou prosátou mouku. Přidáme sůl, vyšleháme na hladké těstíčko, které necháme 30 minut odpočinout v lednici. Na rozehřátém oleji osmažíme přibližně stejně velké tenké palačinky, které necháme vychladnout. Tvaroh vyšleháme s oběma cukry a citrónovou šťávou na hladký krém.
Palačinky promazáváme tvarohovým krémem a klademe na sebe. Tak nám vznikne palačinkový dort, který dále můžeme ozdobit ovocem, posypat moučkovým cukrem nebo polít ovocným sirupem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.