dietní
bezlepkové
bez laktózy
maso
gril
Jiný typ
vegetarián
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Kuřecí maso s ananasem
Ingredience
- kuřecí prsa: 2 ks
- ananas: 1 ks
- olivový olej: 3 PL
- sušený tymián: 1 KL
- tekutý med: 1 KL
- dijonská hořčice: 1 KL
- světlá sójová omáčka: 1 PL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Kuřecí prsa zlehka naklepeme, aby měla rovnoměrnou tloušťku, z obou stran osolíme a opepříme. Smícháme olej, med, hořčici, sójovou omáčku, tymián a do směsi naložíme maso asi na 2 hodiny. Z oloupaného ananasu vykrojíme tvrdý střed a nakrájíme ho na asi centimetrová kolečka. Na rozehřáté pánvi nebo grilu nejdříve opečeme ananas, který během opékání zlehka potřeme marinádou z masa. Poté při vyšší teplotě opečeme maso z obou stran dozlatova.
Kuřecí maso s ananasem podáváme s čerstvým pečivem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.