vegetarián
pro děti
bezlepkové
vegan
sladké
bez laktózy
rychlovky
na imunitu
Jiný typ
dietní
raw
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Mrkvový salát s ananasem
Ingredience
- větší mrkve: 4 ks
- čerstvý ananas: 1 ks
- sušené brusinky: 4 PL
- citronová šťáva: 2 PL
- třtinový cukr: 1 PL
- špetka soli
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Mrkev nakrájíme na tenké nudličky, můžeme použít i ozdobnou škrabku na zeleninu nebo spiralizér. Smícháme s trochou soli, cukrem, a citronovou šťávou. Přidáme kousky ananasu, brusinky, promícháme a necháme alespoň 1 hodinu uležet v lednici.
Mrkvový salát s ananasem můžeme obměnit kompotovaným ananasem a trochu nálevu použít jako zálivku. V tom případě už nebudeme muset sladit dalším cukrem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.