vegetarián
bezlepkové
vegan
bez laktózy
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Americké brambory
Ingredience
- brambory typu B: 500 g
- olej
- sůl
- pepř
- mletá paprika
- sušený česnek
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Brambory i se slupkou důkladně omyjeme, vydrhneme kartáčkem a osušíme. Brambory nakrájíme na měsíčky. Všechno koření smícháme s trochou oleje a brambory v této směsi obalíme. Rovnoměrně je vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Troubu rozehřejeme na 200 °C a americké brambory pečeme asi 15 minut, poté teplotu snížíme na 160 °C a pečeme dalších asi 30 minut dozlatova. Během pečení brambory 3x jemně promícháme. Dosolíme dle potřeby.
Hotové americké brambory by měly být na povrchu křupavé a uvnitř měkké. Podáváme je ke steakům, rybám, nebo jen tak s oblíbeným dipem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.