vegetarián
bezlepkové
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Gratinované brambory s tymiánem
Ingredience
- brambory: 4 ks
- smetana ke šlehání: 200 ml
- parmazán: 50 g
- tymián - snítek: 2 ks
- máslo: 10 g
- sádlo
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Smetanu nalejeme do malého hrnce a přivedeme k varu. Vmícháme máslo, lístky tymiánu a nastrouhaný parmazán. Zapékací misku vymažeme sádle. Osolené a opepřené plátky brambor vrstvíme do zapékací mísy. Zalejeme smetanovou směsí a vložíme do trouby rozehřáté na 200 °C. Pečeme asi 45 minut dozlatova.
Gratinované brambory s tymiánem ozdobíme petrželkovou natí podáváme s pečeným masem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.