Aktuálně pro vás máme 1708 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Hlavní jídla

Bramborové šišky s mákem

Ingredience
- +
  • brambory: 400
  • mletý mák: 80 g  
  • hrubá krupice: 70 g  
  • hrubá mouka: 60 g  
  • škrobová moučka: 25 g  
  • malé vejce: 1 ks  
  • vanilkový cukr: 1 ks  
  • sůl 
  • cukr moučka 
  • máslo 

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Bramborové šišky s mákem - recept

Bramborové šišky – recept

Brambory očistíme, uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Oloupeme a nastrouháme na vál. Osolíme a přidáme škrobovou moučku, mouku a krupici. Vznikne nám hromádka, do středu uděláme rukou důlek a rozklepneme do něj vajíčko. Všechno promícháme a prohněteme v hladké těsto. Nemělo by se skoro vůbec lepit. Těsto na válu rozdělíme na stejné díly a uválíme z nich šišky. Ty vkládáme do vroucí, mírně osolené vodě, vaříme asi 10 minut a necháme okapat.

Bramborové šišky dáme na talíř, můžeme na ně dát i plátek másla, posypeme mákem smíchaným s vanilkovým cukrem a podle chuti můžeme i pocukrovat.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Doporučené recepty

Holubce

Hlavní jídla: Holubce

Rýži uvaříme v osolené vodě dle návodu a necháme vychladnout. Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji,…

Pudinkové řezy z listového těsta

Dezerty: Pudinkové řezy z listového těsta

V hrnci zahřejeme mléko a podle návodu v něm uvaříme pudinky společně s vanilkovým cukrem. Z bílků a krupicového…

Bramborové placky z vařených brambor

Přílohy: Bramborové placky z vařených brambor

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka, oloupeme a necháme vychladnout. Na pracovní desku nastrouháme…

Zeleninový salát s kuřecím masem

Saláty: Zeleninový salát s kuřecím masem

Kuřecí maso nakrájíme, na grilovací pánvi s olejem maso orestujeme, dokud není propečené. Osolíme a opepříme.  …