vegetarián dietní bezlepkové luštěniny Jiný typ pro děti raw vegan rychlovky těstoviny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Černá čočka se zeleninou

Ingredience

Černá čočka se zeleninou – recept

Čočku propláchneme a uvaříme v neosolené vodě asi 30 minut doměkka. Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme očištěnou a na nudličky nebo kostičky nakrájenou zeleninu, kterou lehce podusíme a zalijeme vývarem. Povaříme doměkka a tak, aby se nám voda vyvařila. Do hotové zeleniny přidáme uvařenou čočku, nasekanou petrželku a promícháme, případně osolíme a opepříme podle chuti. Nakonec čočku se zeleninou posypeme strouhaným parmezánem. 

Černá čočka se zeleninou se podává samostatně, jako příloha k masu nebo rybě, nebo ji můžeme doplnit volským okem.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF