Aktuálně pro vás máme 1709 receptů
Čevabčiči z mletého masa Hlavní jídla
26. 09. 2017 Přečteno: 2129x

Čevabčiči z mletého masa

Ingredience
- +
  • mleté maso (směs hovězího a vepřového): 400 g
  • cibule: 1 ks 
  • vejce: 1 ks 
  • česnek - stroužky: 2 ks 
  • mletá sladká paprika: 1 KL 
  • mleté chilli: 1 KL 
  • sůl 
  • pepř 
  • majoránka 
  • strouhanka dle potřeby 

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Čevabčiči z mletého masa - recept

Čevabčiči z mletého masa – recept

Mleté maso smícháme s jemně nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem. Přidáme všechno koření a vajíčko. Pokud se nám zdá, že je směs moc řídká, zahustíme ji strouhankou. Z připravené směsi tvarujeme válečky o velikosti asi 6 centimetrů. Čevabčiči z mletého masa opékáme na rozpáleném oleji nebo na grilu ze všech stran do zlatova.

Čevabčiči z mletého masa podáváme s bramborem, čerstvou cibulí, trochou hořčice nebo ajvaru.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Doporučené recepty

Zadělávané dršťky

Hlavní jídla: Zadělávané dršťky

Předvařené dršťky nakrájíme na tenké nudličky, asi 6 cm dlouhé. Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli,…

Cizrnová polévka s kokosovým mlékem

Polévky: Cizrnová polévka s kokosovým mlékem

Cibuli, česnek a zázvor nadrobno nakrájíme. Na kokosovém oleji v hrnci necháme suroviny zesklovatět, poté přidáme…

Chřestový krém se smetanou

Polévky: Chřestový krém se smetanou

Oba chřesty očistíme a odstraníme dřevnaté konce. Špičky zeleného chřestu ponecháme na ozdobu, zbytek chřestu…

Francouzské brambory s uzeným masem

Hlavní jídla: Francouzské brambory s uzeným masem

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě do poloměkka, scedíme a necháme vychladnout. Nakrájíme je na kolečka,…