vegetarián
sladké
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Ostatní
Citronový krém
Ingredience
- žloutky: 70 g
- máslo: 60 g
- třtinový cukr: 90 g
- citronová šťáva: 60 ml
- citronová kůra: 1 KL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Žloutky, citronovou šťávu, kůru a třtinový cukr mícháme ve vodní lázni asi 7 minut do zhousnutí. Poté sundáme z vodní lázně a postupně do krému zapracujeme máslo.
Citronový krém můžeme smíchat například s mascarpone, skvěle se hodí také k tvarohu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.