bezlepkové
bez laktózy
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Pečená krkovice v celku
Ingredience
- vepřová krkovice: 350 g
- česnek - stroužky: 4 ks
- velká cibule: 1 ks
- med: 1 PL
- bylinkové pesto: 1 PL
- sádlo
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Maso osolíme, opepříme a potřeme důkladně směsí bylinkového pesta s medem. Cibuli a česnek očistíme a pokrájíme. Pekáč vymažeme sádlem a na dno nasypeme cibuli s česnekem. Vložíme do pekáče vepřovou krkovici a podlejeme trochou vody. Maso pečeme na 180 ° zakryté alobalem nebo poklicí zruba 2 hodiny. Poté odekryjeme a necháme krkovici dopéct dozlatova.
Pečená krkovice v celku výborně chutná se šťouchanými bramborami.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.