vegetarián
bezlepkové
vegan
bez laktózy
rychlovky
na imunitu
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Ostatní
Domácí chilli omáčka s mangem
Ingredience
- zralé mango: 1 ks
- chilli papričky: 3 ks
- cibule: 1 ks
- třtinový cukr: 30 g
- citronová šťáva: 30 ml
- rybí omáčka: 50 ml
- máslo: 1 PL
- špetka soli
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Mango oloupeme a nakrájíme na kostičky, chilli papričky nakrájíme nadrobno. Cibuli nasekáme najemno a opečeme na rozehřátém másle. Přidáme všechny ostatní ingredience a společně krátce provaříme. Vše rozmixujeme, aby byla domácí chilli omáčka s mangem hladká.
Domácí chilli omáčka s mangem se nejlépe hodí jako dip k masu.
![Cuketový quiche [kiš] s uzeným lososem](https://test2.spektrumzdravi.cz/img/clanky/f1ca59c2e7040421e4c282a5a75da0c5/cuketovy-quiche-s-uzenym-lososem.webp)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.