bezlepkové bez laktózy maso gril Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw vegan rychlovky těstoviny luštěniny ryby zvěřina vnitřnosti hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Marinovaná kuřecí křidýlka

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• kuřecí křídýlka: 600 g 
• čerstvý zázvor: 2 cm 
• šalotka: 1 ks  
• česnek - stroužky: 1 ks  
• citronová tráva: 1 KL  
• třtinový cukr: 1 KL  
• rybí omáčka: 4 PL  
• mleté arašídy: 1 KL  
• arašídový olej: 1 KL  
• limetová šťáva: 1 KL  
• mořská sůl 

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Kuřecí maso

info o potravině >

Kuřecí křidýlka – recept

Křídla omyjeme a osušíme. Rozmixujeme česnek, šalotku, zázvor, citronovou trávu, cukr, rybí omáčku, limetkovou šťávu a arašídový olej. Vytvoříme hladkou hmotu, kterou dáme do uzavíratelného plastového sáčku, do kterého přidáme i kuřecí křidýlka. Necháme je v ledničce přes noc marinovat.

Rozehřejeme gril na střední teplotu, křídla vyjmeme z marinády, tu si odložíme a necháme na potírání masa. Křídla dáme na gril, osolíme a opékáme za občasného potírání asi 20 - 25 minut.

Marinovaná kuřecí křidýlka jsou hotová, jakmile mají zlatavou kůrčičku a uvnitř jsou měkká.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF