dietní pro děti bezlepkové Jiný typ vegetarián raw vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Slaný cuketový koláč

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• střední cukety: 2 ks
• tvrdý sýr: 100 g
• vejce: 2 ks
• stroužky česneku: 1 ks
• šunka: 100 g
• mozzarella: 1 ks
• cherry rajčata
• bazalka
• sůl

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Cuketa

info o potravině >

Z cuket vydlabeme měkkou dužinu, použijeme jen pevnou část, kterou nasrouháme nahrubo, osolíme a necháme v cedníku okapat. Vymačkáme co nejvíce vody. Tvrdý sýr také nastrouháme nahrubo, smícháme s cuketou a vejci. Formu na koláč vyložíme pečicím papírem, rozetřeme a upěchujeme těsto a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C asi 25 minut (záleží na typu trouby – dohněda). Vytáhneme hotový základ koláče, ale troubu ještě nevypínáme. Můžeme ho potřít česnekem. Šunku nakrájíme na kostičky, mozzarellu a rajčata na tenké plátky a poklademe na základ. 

Slaný cuketový koláč dáme ještě na 10 minut zapéct do trouby a nakonec přidáme lístky čerstvé bazalky.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF