Aktuálně pro vás máme 1709 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Sekaná z cukety Hlavní jídla
30. 05. 2018

Sekaná z cukety

Ingredience
- +
  • mladší cukety: 500 g
  • šunka: 150 g
  • tvrdý sýr: 100 g
  • vejce: 3 ks
  • strouhanka: 6 PL
  • malá cibule: 1 ks
  • stroužky česneku: 2 ks
  • petrželka: 2 PL
  • máslo
  • majoránka
  • sůl
  • pepř
  • olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Sekaná z cukety - recept

Cuketu nastrouháme nahrubo. Použijeme-li mladé cukety, není třeba je loupat ani vydlabávat semínka. Cuketu osolíme, necháme v cedníku vykapat asi 20 minut a vymačkáme z ní co nejvíce vody. Šunku, cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, sýr nastrouháme. Vše spojíme v kompaktní hmotu a přidáme tolik strouhanky, aby cuketová sekaná držela tvar při pečení. 

Vytvarujeme váleček, který obalíme ve strouhance a vložíme do pekáčku vymazaného olejem. Váleček poklademe tenkými plátky másla. Sekaná z cukety se peče nejprve na 200 °C asi 10 minut, poté stáhneme teplotu na 180 °C a pečeme dotmava

Sekaná z cukety se podává zatepla například s bramborovou kaší nebo i zastudena s pečivem. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 2 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 5 příspěvky.

  • Monika Horáčková
    8. 8. 2019 | 17:20
    :) :) :)
  • Renda
    8. 8. 2019 | 16:22
    Já to tušil ;-) aauuuuuuuuu
  • Monika Horáčková
    8. 8. 2019 | 16:12
    :) bohužel,zbyl jen špinavej pekáč :),příštěVám kousek schovám :)
  • Renda
    8. 8. 2019 | 00:28
    A ještě Vám prosím trochu té sekané zbylo?? Stavil bych se :-)
  • Monika Horáčková
    7. 8. 2019 | 19:26
    Dnes,uvařeno,sekaná s cukety byla výborná.

Podobné recepty

cuketa2.jpg Hlavní jídla

Máte přebytek cuket? Vyzkoušejte netradiční recepty z cukety

Recept z cukety – přísady: 1 menší cuketa nakrájená na tenké plátky římský salát avokádo jarní cibulka nakrájená najemno čerstvé bylinky …

zdravacuketa.jpg Hlavní jídla

Superzdravá zelenina: Jak cuketa prospívá našemu zdraví?

zeštíhluje bez omezování živin aktivuje látkovou přeměnu v buňkách zvyšuje výkon mozku a schopnost se soustředit působí uklidňujícím způsobem na…

plnene-cukety.jpeg Hlavní jídla

Plněné cukety

Cukety důkladně umyjeme, podélně rozřízneme a uprostřed vydlabeme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, petrželovou nať nasekáme a čedar nastrouháme.  V pánvi rozehřejeme trochu olivového olejem a cibuli asi 2…

cuketova-polevka-se-spenatem.jpg Hlavní jídla

Cuketová polévka se špenátem

Cibuli a jarní cibulku nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olivový olej a cibuli orestujeme. Přidáme na kostky nakrájenou cuketu a jarní cibulku. Restujeme asi 5 minut. Poté zalejeme vývarem. Přivedeme k…

cuketova-polevka-se-smetanou.jpg Hlavní jídla

Cuketová polévka se smetanou

V osolené vodě uvaříme očištěné brambory doměkka. V hrnci na másle osmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájenou cuketu a společně dusíme. Přidáme vodu z brambor, brambory dáme stranou. Cuketa by měla být…

Doporučené recepty

Langoše

Hlavní jídla: Langoše

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, s cukrem. Kvásek necháme asi 5 minut odstát v teple. Do mouky přidáme sůl a…

Halibut

Hlavní jídla: Halibut

Uděláme si marinádu z čerstvých bylinek, šťávy z citrónu, česneku a oleje a potřeme jí kousky halibuta. Necháme 2…

Kuřecí stehna na másle

Hlavní jídla: Kuřecí stehna na másle

V misce smícháme sůl, pepř, sušené nebo čerstvé bylinky a drcený kmín. Směs koření vetřeme do kuřecích stehen.…

Exotické mandarinkové smoothie

Nápoje: Exotické mandarinkové smoothie

Oloupané mandarinky rozdělíme na měsíčky a zbavíme je pecek. Oloupané mango nakrájíme na kostky, řapíkatý celer na…