Hledání: vyhledat

bezlepkové ryby rychlovky Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw vegan těstoviny luštěniny bez laktózy maso zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Pomazánky

30. 03. 2016

Pomazánka z uzené makrely

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• uzená makrela: 150 g 
• Lučina: 100 g
• jarní cibulka: 1 ks 
• vařená vejce: 2 ks
• hořčice: 1 KL
• sůl 
• pepř 
• citronová šťáva 

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Ryby

info o potravině >

Stupeň zdravosti:

Zlatá střední cesta

Makrelu zbavíme páteře a všech kostí, poté ji rozdrobíme na menší kousky. Jarní cibulku pokrájíme na drobná kolečka a přidáme k makrele. Vejce nastrouháme na hrubém struhadle nebo nasekáme na drobné kousky a připojíme ke směsi. Přidáme Lučinu, hořčici a dochutíme solí, pepřem a několika kapkami citronové šťávy. Pokud nemáme po ruce Lučinu, pomazánka z uzené makrely se dá připravit také z másla, bílého jogurtu nebo tvarohu. Vše pak vidličkou důkladně promícháme, větší kousky ryby utřeme.

Pomazánka z uzené makrely je nejlepší mírně vychlazená s čerstvým pečivem. Ozdobit ji můžeme čerstvou petrželkou a plátkem citronu.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Podobné recepty

bezlepkové ryby rychlovky Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw vegan těstoviny luštěniny bez laktózy maso zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Pomazánky

Pečená makrela

Makrelu očistíme, zbavíme hlavy, ocasních ploutví a důkladně omyjeme. Do kůže makrely pak uděláme několik jemných zářezů. Makrelu ze všech stran…