Rajčatová salsa
Ingredience
- zralá rajčata: 4 ks
- červená paprika: 1 ks
- červená cibule: 0.5 ks
- chilli paprička: 0.5 ks
- čerstvý koriandr
- česnek - stroužky: 2 ks
- citron: 0.5 ks
- balzamikový ocet: 1 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
V malém hrci si necháme zkaramelizovat třtinový cukr. Přidáme červené víno a ocet. Za stáleho míchání necháme zredukovat do zhoustnutí. Rucolu očistíme, umyjeme a vložíme do mísy. Rajčata umyjeme, rozpůlíme…
Rajčata nakrájíme na měsíčky, smícháme s natrhanou mozzarellou, lístky bazalky, osolíme, opepříme a smícháme s trochou olivového oleje. Chléb (nejlépe den starý) nakrájíme na kostičky, smícháme s trochou oleje…
Zavařovací sklenice pořádně vymyjeme. Rajčata omyjeme. Pokud nám nevadí slupky, můžeme je zavařit i se slupkami. V tom případě stačí, když rajčata…
Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou na asi 20 sekund a oloupeme. Rajčata nakrájíme na menší kousky, česnek na plátky, bazalku nadrobno. Špagety uvaříme v osolené vodě al dente podle návodu na…
Mléko zahřejeme tak, aby bylo pouze vlažné, rozdrobíme do něj droždí, zamícháme 1 lžíci mouky a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Ve vodní lázni rozehřejeme máslo. Smícháme vejce, žloutek, oba cukry,…
DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
Test
text komentu
test
ja mam na to zapnutu taku ochranu na monitore a na ociach mam ochranu s barner okuliarmi cez milicastore a su ...
ja mam na to zapnutu taku ochranu na monitore a na ociach mam ochranu s barner okuliarmi cez milicastore a su ...
Ve vodní lázni necháme rozehřát med. Do další misky dáme cukr s bílky a ušleháme sníh. Do bílků s cukrem opravdu…
Očištěnou rebarboru nakrájíme na menší kousky a společně s malinami a kokosovým mlékem rozmixujeme dohladka.…
Fazole necháme přes noc namočené ve vodě. Vodu druhý den slijeme a fazole dáme vařit doměkka. Listy kapusty…
Na sádle v hrnci osmažíme nakrájenou cibuli, zasypeme mletou paprikou, přidáme na kousky nakrájené papriky,…
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.