Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Sýrové fondue Sýrové fondue Předkrmy a chuťovky
30. 08. 2017

Sýrové fondue

Ingredience
- +
  • švýcarský sýr {250} g
  • sýr ementál {250} g
  • hladká mouka {1,5} PL
  • bílý mletý pepř {1/4} KL
  • muškátový oříšek {0,5} KL
  • stroužky česneku {1,5} 
  • bílé suché víno {150} ml
  • bageta {0,5}

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Sýrové fondue – recept

V míse smícháme oba nastrouhané sýry, hladkou mouku, pepř, muškátový oříšek. Do silnostěnného kastrůlku dáme bílé víno s jemně nasekaným česnekem a na mírném ohni přivedeme k varu. Po hrstech přidáváme sýry a za stálého míchání necháme rozpustit a rozšleháme dohladka. Sýrovou omáčku přesuneme do nádoby na fondue a udržujeme v teple. Namáčíme kousky pečiva, zeleniny nebo masa do teplé sýrové fondue.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Doporučené recepty

Brokolicové karbanátky

Hlavní jídla: Brokolicové karbanátky

Brokolici povaříme v osolené vodě dokud nezměkne, rozmačkáme ji vidličkou, přidáme nastrouhaný sýr, nadrobno…

Okurková polévka

Polévky: Okurková polévka

Česnek propasírujeme a v misce rozetřeme se solí a špetkou pepře. Omyté okurky nakrájíme na nudličky. Vložíme je…

Salát z uzené makrely

Saláty: Salát z uzené makrely

Uzenou makrelu zbavíme hlavy, kůže a kostí, použijeme jen samotné maso. Brambory uvaříme ve slupce doměkka asi 25…

Rýžový nákyp

Dezerty: Rýžový nákyp

Ze všeho nejdříve propláchneme rýži a dáme ji vařit v mléce smíchaném s polovinou vanilkového cukru. Na rýžový…