Aktuálně pro vás máme 1709 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Zapečené čekankové puky Předkrmy a chuťovky
25. 09. 2017

Zapečené čekankové puky

Ingredience
- +
  • čekankové puky: 4 ks 
  • plátky šunky: 4 ks 
  • mléko: 500 ml 
  • máslo: 30
  • hladká mouka: 30
  • parmazán 
  • petrželka
  • sůl 
  • pepř 
  • olej 

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Zapečené čekankové puky – recept

V hrnci rozpustíme máslo, nasypeme mouku a připravíme světlou jíšku. Za stálého míchání zalijeme mlékem a vaříme asi 20 minut při mírné teplotě. Osolíme a opepříme.

Čekankové puky očistíme, zbavíme povadlých listů a každý puk zabalíme do plátku šunky. Čekanku vložíme do pekáče nebo zapékací misky, kterou jsme vymazali olejem nebo máslem. Zalijeme bešamelem a posypeme strouhaným parmazánem. Pokapeme rozpuštěným máslem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 30 minut, aby byl povrch zlatohnědý. Zapečené čekankové puky by měly být změklé, ale stále trochu křupavé.

Zapečené čekankové puky podáváme s čerstvou bagetou, posypané petrželkou.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

zlucnik-zena.jpg Předkrmy a chuťovky

Březen – v hlavní roli žlučník

Právě na jaře, kdy všechno kvete a příroda se probouzí ze zimního spánku, nastává ideální čas k očistě organismu. Ta by se v tomto období především…

Doporučené recepty

Vídeňská káva

Nápoje: Vídeňská káva

Smetanu ušleháme dotuha a dáme do zdobicího sáčku. Uvařenou překapávanou kávu nalijeme do nahřátého skleněného…

Cizrna na paprice

Přílohy: Cizrna na paprice

Cizrnu uvaříme dle návodu na obalu. V hrnci rozehřejeme olej, ve kterém necháme rozpustit polovinu másla, na něm…

Pečené kuře na zelenině

Hlavní jídla: Pečené kuře na zelenině

Kuře omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme ze všech stran (i zevnitř) a provázkem svážeme nohy k sobě. Kuře se tak…

Zdravá tvarohová buchta na plech

Dezerty: Zdravá tvarohová buchta na plech

Z tvarohu a ovoce si připravíme náplň. Ovoce můžeme použít čerstvé i mražené, v případě potřeby dosladíme směs…