Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Chobotnicový salát Saláty
23. 01. 2018

Chobotnicový salát

Ingredience
- +
  • čerstvá chobotnice: 300 g
  • cherry rajčata: 8 ks
  • řapíkatý celer: 20 cm
  • malá cuketa: 1 ks 
  • vinný ocet: 80 ml
  • olivový olej: 2 PL
  • limetka: 1 ks
  • petrželka: 2 PL
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Chobotnicový salát - recept

Očištěnou chobotnici nakrájíme na menší kousky a uvaříme asi v 500 ml osolené vody smíchané s vinným octem. Uvaříme doměkka asi 40 minut a necháme vychladnout. 

Rajčata nakrájíme na čtvrtiny, řapíkatý celer a cuketu na malé kostičky, petrželku nadrobno. Zeleninu smícháme s chobotnicí, šťávou z limetky, špetkou soli a pepře a olivovým olejem. 

Chobotnicový salát podáváme vychlazený s opečenou bagetkou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

salat-s-tunakem-a-jogurtem.jpg Saláty

Salát s tuňákem a jogurtem

Všechnu zeleninu umyjeme. Římský salát natrháme, přidáme baby špenát, nakrájenou papriku, cibuli a rajčata. Zeleninu promícháme s jogurtem. Zakápneme citronovou šťávou, olivovým olejem, osolíme, opepříme.…

hlavkovy-salat-se-zalivkou.jpg Saláty

Hlávkový salát se zálivkou

Salát umyjeme a rukou otrháme lístky. Vodu smícháme s octem, cukrem a solí. Zamícháme a necháme zcela rozpustit. Mezitím špek pokrájíme na menší kostky a dozlatova jej osmažíme na pánvi. Pušený tuk slejeme a…

testovinovy-salat-za-studena.jpg Saláty

Těstovinový salát za studena

Těstoviny uvaříme al dente. Rukolu promícháme s olivovým olejem a octem balsamico. Přidáme uvařené těstoviny, olivy, zakápneme citronovou šťávou. Důkladně promícháme. Nakonec přidáme nakrájený sýr feta. …

salat-coleslaw-bez-majonezy.jpg Saláty

Salát Coleslaw bez majonézy

Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme odstát. Očištěnou mrkev nastrouháme a cibuli nakrájíme na menší kousky. Přidáme k zelí a důkladně promícháme. Jogurt smícháme s olivovým olejem, citronovou šťávou,…

zeleninovy-salat-s-jogurtem-a-vejcem.jpg Saláty

Zeleninový salát s jogurtem a vejcem

Papriky zbavíme jádřinců a společně s rajčaty a okurkou nakrájíme na kostičky. Vajíčka uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Smícháme zeleninu, nadrobno nakrájená vajíčka, bílý jogurt, osolíme a opepříme.  …

Doporučené recepty

Povidlový koláč

Dezerty: Povidlový koláč

Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva. Smícháme nastrouhané máslo, cukr, mouku a vejce a vypracujeme…

Maki sushi

Předkrmy a chuťovky: Maki sushi

Rýži proplachujeme ve studené vodě tak dlouho, dokud voda není úplně čirá. Do hrnce dáme studenou vodu a rýži do…

Karlovarský knedlík

Přílohy: Karlovarský knedlík

Bílé pečivo nakrájíme na kostičky a necháme vyschnout. Kostičky namočíme v mléce. Oddělíme žloutky od bílků, do…