bezlepkové
bez laktózy
maso
gril
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Grilovaná žebra v medové marinádě
Ingredience
- vepřová žebra: 800 g
- cibule: 1 ks
- česnek - stroužky: 3 ks
- chilli paprička: 1 ks
- med: 2 PL
- kečup: 100 ml
- sójová omáčka: 1 PL
- vinný ocet: 2 PL
- olej: 50 ml
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Smícháme olej, kečup, sójovou omáčku, med, vinný ocet, sůl a pepř a rozmícháme dohladka. Přidáme prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou chilli papričku a na kolečka nakrájenou cibuli. Omytá a důkladně osušená vepřová žebírka naložíme do marinády na alespoň 24 hodin. Žebra grilujeme z obou stran dotmava, občas potřeme marinádou.
Grilovaná žebra v medové marinádě skvěle doplní zeleninový salát na odlehčení, grilovací omáčka a čerstvé pečivo.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.