Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Květákové karbanátky Hlavní jídla
18. 09. 2017

Květákové karbanátky

Ingredience
- +
  • menší květák: 1 ks
  • strouhaný sýr: 200 g
  • šunka: 100 g
  • vejce: 2 ks
  • sůl
  • pepř
  • mouka
  • strouhanka
  • olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Květákové karbanátky – recept

Květák rozkrájíme na menší kusy a uvaříme v osolené vodě, dokud nezměkne. Poté ho slijeme, vidličkou rozmačkáme na kaši, přidáme nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou šunku, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko a podle potřeby zahustíme strouhankou. Ze směsi tvarujeme květákové karbanátky, které obalíme v mouce, vajíčku a strouhance a smažíme na oleji z obou stran.

Květákové karbanátky podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 7 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

kvetakova-polevka-pro-deti.jpg Hlavní jídla

Květáková polévka pro děti

Mrkev a pastinák oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Květák očistíme a rozdělíme na růžičky. Zeleninu vložíme do hrnce, přidáme libeček (nebo jiné koření vhodné pro děti), zalijeme vývarem a vaříme doměkka…

obedovy-kvetakovy-salat.jpg Hlavní jídla

Obědový květákový salát

Brambory ve slupce uvaříme do poloměkka asi 10 minut, oloupeme a nakrájíme na plátky. Květák rozebereme na růžičky, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka, papriku zbavenou jádřinců na menší kousky, petrželku…

kvetakova-pomazanka-na-zpusob-hummusu.jpg Hlavní jídla

Květáková pomazánka na způsob hummusu

Květák rozdělíme na růžičky a odkrojíme tvrdý košťál. Růžičky smícháme s trochou olivového oleje, osolíme, opepříme, rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme na 190 °C asi 35 - 40 minut. Během…

polevka-z-peceneho-kvetaku.jpg Hlavní jídla

Polévka z pečeného květáku

Květák rozdělíme na růžičky, zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme, promícháme a na plechu vyloženém pečicím papírem ho upečeme v troubě na 190 °C asi 30 minut.  Na troše oleje necháme zpěnit…

Doporučené recepty

Dietní pomazánka z cottage

Pomazánky: Dietní pomazánka z cottage

Cottage smícháme se zakysanou smetanou, přidáme veškeré bylinky nakrájené nadrobno, podle chuti osolíme a opepříme…

Marcipán ze sušeného mléka

Ostatní: Marcipán ze sušeného mléka

Máslo necháme změknout v pokojové teplotě. Cukr smícháme se sušeným mlékem a přidáme máslo. Důkladně promícháme a…

Pomazánka z ricotty

Pomazánky: Pomazánka z ricotty

Ricottu ochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem, podle požadované konzistence do pomazánky přidáme trochu…