Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Bramborové pusinky Přílohy
14. 03. 2018

Bramborové pusinky

Ingredience
- +
  • brambory typu C: 400 g
  • máslo: 1 KL
  • mléko: 60 ml
  • žloutky: 1 ks
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Bramborové pusinky - recept

Oloupané brambory nakrájíme na kostky, vložíme do studené osolené vody, přivedeme k varu a vaříme asi 25 minut doměkka. Vodu slijeme a brambory společně s máslem rozmačkáme šťouchadlem. Přidáme ohřáté mléko, osolíme, opepříme a šlehačem vyšleháme na kaši. Do brambor zamícháme špetku muškátového oříšku, žloutky a důkladně promícháme. Na bramborové pusinky použijeme zdobičku na dorty s širším koncem. Pusinky tvoříme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme na 180 °C asi 10 - 15 minut dozlatova.

Bramborové pusinky se hodí jako příloha k masu, rybě i zeleninovým pokrmům. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

fotolia_119614475_xs.jpg Přílohy

Bramborová kaše

Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Vodu z brambor slijeme a ohřejeme mléko. Brambory rozšťoucháme společně s máslem a postupně přidáváme horké mléko a ručně šleháme. Bramborovou kaši dosolíme a dle…

Doporučené recepty

Boloňská omáčka na špagety

Ostatní: Boloňská omáčka na špagety

Kořenovou zeleninu si očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci si rozehřejeme olivový olej a zeleninu…

Šípková marmeláda

Ostatní: Šípková marmeláda

Z omytých šípků odkrojíme stopku a druhý konec, rozpůlíme je a nachystáme do hrnce. Zalijeme studenou vodou,…

Salát z mořských řas

Saláty: Salát z mořských řas

Řasu Wakame namočíme do teplé vody asi na 15 minut. Vodu slijeme a řasu propláchneme. Smícháme sójovou omáčku,…