bezlepkové
bez laktózy
gril
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Předkrmy a chuťovky
Bramborové špízy s klobásou
Ingredience
- podlouhlé brambory: 4 ks
- pikantní klobásy: 2 ks
- jarní cibulka: 1 ks
- olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Brambory i se slupkou důkladně očistíme, nakrájíme na hrubší plátky a v osolené vodě uvaříme asi 10 minut do poloměkka. Brambory scedíme, osušíme, smícháme s trochou oleje, osolíme a opepříme. Klobásu nakrájíme na stejně silná kolečka a střídavě s bramborovými plátky napichujeme na špejle.
Bramborové špízy s klobásou můžeme upéct v troubě při teplotě 190 °C asi 15 minut, nebo nechat ogrilovat při střední teplotě dozlatova. Nakonec vše posypeme jarní cibulkou a podáváme s oblíbeným dipem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.