dietní
pro děti
bezlepkové
bez laktózy
Jiný typ
vegetarián
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Bramborový salát bez majonézy
Ingredience
- brambory typu A: 4 ks
- vejce: 1 ks
- kvalitní šunka: 80 g
- ředkvičky: 3 ks
- salátová okurka
- mrkev: 1 ks
- jarní cibulka: 1 ks
- olivový olej: 3 PL
- bílý vinný ocet: 1 KL
- pažitka: 1 PL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Omyté brambory ve slupce v hrnci zalijeme studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme doměkka asi 15 – 20 minut. Necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Brambory i vejce protlačíme přes kráječ do větší mísy. Ředkvičky a okurky nakrájíme na kousky, šunku a jarní cibulku nadrobno, mrkev na tenké proužky a zamícháme do salátu. Přidáme nasekanou pažitku, osolíme, opepříme, ochutíme olivovým olejem a vinným octem.
Bramborový salát bez majonézy necháme vychladit.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.