Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Domácí hranolky v troubě Přílohy
21. 03. 2018

Domácí hranolky v troubě

Ingredience
- +
  • brambory
  • sůl
  • olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Domácí hranolky v troubě - recept

Oloupané brambory nakrájíme na hranolky tloušťky asi 1 x 1 cm. Hranolky necháme namočené ve studené vodě 30 minut, v polovině vyměníme vodu. Necháme okapat v cedníku, zabalíme do čisté utěrky a promneme v rukách, aby se hranolky co nejvíce osušily. 

Hranolky smícháme s trochou oleje, aby byly všechny omaštěné a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Aby byly domácí hranolky z trouby křupavé, nesmí jich být příliš velká vrstva. Nejlepší je použít dva plechy nad sebou na nechat hranolkům alespoň menší rozestupy. 

Domácí hranolky v troubě pečeme na 190 °C asi 40 - 45 minut dozlatova. V polovině pečení je osolíme a opatrně promícháme, aby se opekly ze všech stran. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

gratinovane-brambory-s-tymianem.jpg Přílohy

Gratinované brambory s tymiánem

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Smetanu nalejeme do malého hrnce a přivedeme k varu. Vmícháme máslo, lístky tymiánu a nastrouhaný parmazán. Zapékací misku vymažeme sádle. Osolené a opepřené…

bylinkove-brambory.jpg Přílohy

Bylinkové brambory

Brambory důkladně umyjeme a rozpůlíme. Bylinky a česnek nasekáme. Brambory vyskládáme do pekáče vymazaného sádlem, řádně osolíme, opepříme, posypeme česnekem a bylinkami. Lehce brambory sádlem také polejeme a…

kure-pecene-s-bramborami.jpg Přílohy

Kuře pečené s bramborami

Brambory ve slupce asi 15 minut povaříme. Poté je oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kuře osolíme, opepříme, posypeme nasekaným tymiánem a drceným kmínem. Nakrájené brambory naskládáme na dno pekáče vymazaného…

porkova-polevka-s-bramborem.jpg Přílohy

Pórková polévka s bramborem

Ve větším hrnci necháme rozpustit máslo, na které podusíme nakrájenou cibuli do změknutí. Přidáme nasekaný česnek a pokrájený pórek. Dusíme asi 10 minut, podlejeme trochou vývaru. Přidáme na kostky nakrájené a…

Doporučené recepty

Linecký koláč s jablky

Dezerty: Linecký koláč s jablky

Jablka zbavíme jadřinců, nastrouháme, smícháme s citrónovou šťávou, vanilkovým cukrem a nakrájenými ořechy. Máslo…

Kokosové sušenky

Vánoční cukroví: Kokosové sušenky

Ve větší míse smícháme mouku se strouhaným kokosem a cukrem. Přidáme změklé máslo, žloutky a citronovou kůru.…

Vichyssoise

Polévky: Vichyssoise

V hrnci na másle při mírné teplotě necháme zesklovatět na kolečka nakrájený pórek a nadrobno nakrájenou cibuli.…