Domácí malinová šťáva
Ingredience
- maliny: 1500 g
- voda: 500 ml
- cukr krupice: 1000 g
- citron: 1 ks
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Maliny umyjeme a rozmačkáme. Citron odšťavníme a šťávu přidáme k malinám. Maliny zalijeme vodou a necháme přes noc odstát. Druhý den směs přecedíme přes plátno do čistého hrnce, přidáme cukr a na mírném ohni za stálého míchání cukr ve šťávě rozpustíme (nevaříme).
Zchlazená domácí malinová šťáva vydrží v lednici delší dobu nebo ji můžeme ještě horkou naplnit do čistých lahví, ihned uzavřít a uchovat v chladu.
Diskuse k receptu: 1 příspěvky.