vegetarián
bezlepkové
vegan
sladké
bez laktózy
na imunitu
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Nápoje
Domácí meduňkový sirup
Ingredience
- meduňkové lístky z 15 stonků
- třtinový cukr: 500 g
- citrony: 3 ks
- převařená voda: 800 ml
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Lístky meduňky otrháme a necháme 48 hodin louhovat ve vychladlé převařené vodě. Přes plátýnko přecedíme do hrnce, přidáme cukr a oloupané a pokrájené citrony. Přivedeme k varu a 2 - 3 minuty povaříme. Přecedíme do uzavíratelných čistých sklenic a uzavřené necháme vychladnout.
Domácí meduňkový sirup uchováváme na chladném, temném místě. Na jednu sklenici použijeme 1 polévkovou lžíci sirupu, kterou zalijeme vodou. Domácí meduňkový sirup můžeme používat i na oslazení čaje.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.