vegetarián
sladké
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Jablečné muffiny se skořicí
Ingredience
- Na 12 muffinů:
- středně velká jablka: 2 ks
- polohrubá mouka: 1 hrnek
- cukr krupice: 1/2 hrnku
- vejce: 2 ks
- máslo: 125 g (1/2 kostky)
- prášek do pečiva: 1/2 ks
- mletá skořice: 1 KL
- oříšky
- rozinky
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
V jedné míse smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, cukrem a skořicí. V druhé míse smícháme nastrouhaná jablka zbavená jádřinců, rozpuštěné a vychladlé máslo a vejce. Obě části smícháme dohromady a podle chuti můžeme přidat nadrobno nasekané oříšky a rozinky. Troubu rozehřejeme na 180 °C.
Směsí naplníme košíčky na muffiny a pečeme asi 25 minut. Troubu během pečení alespoň 15 minut neotvíráme, jinak by muffiny "nevyběhly". Špejlí vyzkoušíme, zda jsou jablečné muffiny hotové. Pokud se těsto nepřilepí, je hotovo. Necháme vychladnout na mřížce.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.