Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Jelení medailonky Hlavní jídla
27. 04. 2018

Jelení medailonky

Ingredience
- +
  • medailonky z jelení svíčkové: 2 porce
  • olivový olej: 1 PL
  • jalovec: 2 ks
  • čerstvý rozmarýn: 1 PL
  • hrubozrnná sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Jelení medailonky - recept

Medailonky z jelení svíčkové potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, posypeme rozdrceným jalovcem a ovážeme kuchyňským provázkem, aby medailonky držely tvar. Pod provázek zastrčíme jehličky rozmarýnu. 

V pánvi rozehřejeme malé množství oleje (pánev můžeme pouze vymazat) a medailonky na něm orestujeme asi 4 minuty z každé strany. Zabalíme do alobalu a necháme "dojít" asi 5 minut

Jelení medailonky podáváme s bramborami nebo grilovanou zeleninou, hodí se k nim i houby. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Doporučené recepty

Banánový chlebíček s tvarohem

Dezerty: Banánový chlebíček s tvarohem

Banány s tvarohem rozmixujeme. Přidáme vejce a kokosový olej. Zvlášť smícháme špaldovou a mandlovou mouku, jedlou…

Kuřecí rarášci

Hlavní jídla: Kuřecí rarášci

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostičky, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, Solamyl, vejce,…