Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Domácí nudle do polévky Domácí nudle do polévky Polévky
25. 09. 2017

Domácí nudle do polévky

Ingredience
- +
  • hrubá mouka: 100 g
  • vejce: 1  
  • sůl 
  • voda

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Domácí nudle do polévky – recept

Do misky nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek a rozklepneme do něj vajíčko. Přidáme jednu polévkovou lžíci vody, trochu soli a vše promícháme. Vznikne nám směs, ze které připravíme těsto. Připravíme si vál, trochu ho pomoučíme a dáme na něj směs. Pomocí mouky a hnětení uděláme ze směsi tuhé těsto. To pomocí válečku rozválíme na co nejtenčí placku. Aby se nám lépe krájelo, necháme ho asi 5 minut oschnout. Poté ho nakrájíme na nudličky široké asi 3 cm, dáme je na sebe a nakrájíme na úplně tenké plátky. Domácí nudle do polévky můžeme okamžité použít, pokud je ale zrovna nepotřebujeme, necháme je oschnout, aby se nelepily, a uložíme do krabičky na později.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 2 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

krupicove-knedlicky-do-polevky.jpg Polévky

Krupicové knedlíčky do polévky

Vejce prošleháme vidličkou, lehce osolíme a vmícháme dětskou krupičku. Množství záleží podle velikosti vejce, těstíčko by nemělo být ani řídké ani příliš husté, musejí se z něho dát vytvořit malé knedlíčky.…

fotolia_102568761_xs.jpg Polévky

Noky do polévky

Trochu mléka utřeme se solí a vejcem. Postupně budeme přidávat mléko a mouku, nakonec nadrobno nakrájenou petrželku. Pokud chceme, aby byly noky nadýchané, použijeme pouze hrubou mouku. Pokud chceme noky tužší…

Doporučené recepty

Dort Pavlova

Dezerty: Dort Pavlova

Do bílků, které mají pokojovou teplotu, přidáme špetku soli a vyšleháme z nich tuhý sníh. Nejdříve šleháme pomalu…

Kapr na grilu

Hlavní jídla: Kapr na grilu

Porce kapra pokapeme citronem a potřeme prolisovaným česnekem. Olej smícháme s kořením a marinádou potřeme kapra…

Tyrolské knedlíky

Přílohy: Tyrolské knedlíky

Slaninu a rohlíky nakrájíme na kostičky. Na sádle necháme orestovat slaninu, přidáme rohlíky a necháme společně…