vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
bez laktózy
na imunitu
Jiný typ
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Okurkový salát s cuketou
Ingredience
- okurka salátová: 1 ks
- malá cuketa: 1 ks
- cukr krupice: 2 KL
- ocet: 2 KL
- olivový olej: 2 KL
- sůl: 1 KL
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Okurku i cuketu omyjeme a osušíme. Pokud mají tenkou a měkkou slupku, nemusíme je loupat, v opačném případě je oloupeme (na salát je však lepší používat mladé menší cukety). Obojí nastrouháme, osolíme a necháme asi 15 minut pustit vodu. Přidáme cukr, ocet, olej a špetku pepře (vše můžeme upravit podle vlastní chuti).
Hotový okurkový salát s cuketou necháme alespoň 1 hodinu uležet v lednici a podáváme jako přílohu nebo osvěžující letní svačinu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.