bezlepkové
bez laktózy
ryby
gril
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
zvěřina
vnitřnosti
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Kapr na grilu
Ingredience
- kapr - porce: 2 ks
- stroužky česneku: 1 ks
- citron: 1 ks
- olivový olej: 1 PL
- kmín: 1 KL
- tymián: 1 KL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Porce kapra pokapeme citronem a potřeme prolisovaným česnekem. Olej smícháme s kořením a marinádou potřeme kapra ze všech stran. Kapra vložíme do uzavíratelné nádoby nebo pokryjeme potravinářskou fólií a necháme minimálně 2 hodiny uležet, ideálně však přes noc.
Rozpálíme gril a kapra grilujeme na obou stranách, až maso zbělá. Před podáváním ještě zakápneme trochou citronu. Kapr na grilu se hodí k bramborám, grilované zelenině nebo opečené bagetě.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.